"Gure Ahotsa" blog-a, sortu berri dugun talde bat gara, Errenteriako Osasun Mentaleko Eguneko Unitateko kidekok sortutako blog.a da "Gure Ahotsa".
Gure helburua hemen lantzen ditugun gaiak zuekin partekatzea da: iritziak, bakoitzaren bizikizunak eta bestelako zenbait gai: errezetak, bidaiak, poesiak, kontakizunak... Hemen aurkituko dituzun ideiak positibo eta interesgarriak dira.

lunes, 6 de junio de 2016

Receta: guisantes de la huerta

Este año hemos hecho la prueba con los guisantes: hemos plantado en la huerta por primera vez, pero  hemos recogido poquitos. Igual pusimos pocas semillas, o ya nos han dicho que este año ha sido malo en general para estas plantas, pero con los que hemos logrado cultivar en nuestra huerta hemos hecho estas recetas.

GUISANTES CON PATATAS:

Es época de guisantes, hemos recogido unos pocos de la huerta y vamos a cocinarlos con patatas.

INGREDIENTES:

  • Guisantes
  • Patatas
  • Sal y aceite
   Primero lavamos los guisantes, pelamos dos patatas y las lavamos. Luego, ponemos a cocer todo durante 45 minutos y listo para comer.


GUISANTES CON JAMóN:

Con los guisantes de la huerta propia, vamos a cocinarlos con jamón.

INGREDIENTES:
  • Guisantes
  • Jamón
  • Cebolla
  • Ajo
  • Sal y aceite
Primero lavamos los guisantes y cortamos el jamón, la cebolla y los ajos. Ponemos a cocer los guisantes 40 minutos y freímos la cebolla  y el ajo 10 minutos. Lo mezclamos todo y listo para comer.




3 comentarios:

  1. Ah, que buenas las recetas, también se les puede añadir, gambas o atún...son variantes para darles un poco de variedad. Pérez Zeledón

    ResponderEliminar
  2. ¡Compañeros! Nosotros comenzamos mañana el taller de cocina con lo que hemos ido recolectando del huerto. Creo que esta semana tocan habas y bisaltos. ¡Un abrazo!

    ResponderEliminar
  3. K buenos los guisantes!!! es una de mis verduras preferidas, aki en la URA siempre estoy dando la pelmada para k me pongan guisantes... algunas veces lo consigo!!! Un saludo Marian.

    ResponderEliminar

Errenteriako Osasun Mentaleko Zentruko Eguneko Unitateko blogerarekin erlazioa duten artikulu eta iruzkinak idazteko bakarrik. Argitaratu aurretik moderatzaile batek gainbegiratua izango da. Egoera sintomatiko eta larrialdi beharretarako jarri harremanetan zure zentru edota terapeuta erreferentearekin.
De uso exclusivo para artículos y comentarios relacionados con el blog de la Unidad de Día del Centro de Salud Mental de Errenteria. Previos a su publicación son revisados por un moderador. Para comunicar cambios en la situación sintomatológica o necesidades urgentes dirigirse al centro y/o terapeuta referente.